Table des matières

Welcome to New Zealand !

Découverte

Les plus de la Nouvelle-Zélande

Fiche technique

La Nouvelle-Zélande en 10 mots-clés

Survol de la Nouvelle-Zélande

Histoire

Population et langues

Mode de vie

Arts et culture

Cuisine néozélandaise

Jeux, loisirs et sports

Enfants du pays

Visite

Île du Nord

Île du Sud

Pense futé

Argent

Bagages

Décalage horaire

Électricité, poids et mesures

Formalités

Internet

Langues parlées

Poste

Quand partir ?

Santé

Sécurité

Téléphone

Galerie photos

Galerie cartes

Welcome to New Zealand !

Bienvenue en Nouvelle-Zélande !

Bienvenue au pays des contrastes où la nature règne, où les paysages varient à l’infini et surprennent : volcans aux sommets enneigés et leurs lacs de cratère turquoise, plateaux verdoyants nourrissant les quarante-trois millions de moutons, plages de sable blanc, doré ou noir, geysers impressionnants et lacs de boue bouillonnante, forêts tropicales et primitives abritant le chétif kiwi (l’emblème national), ainsi que les arbres géants kauri, certains deux fois millénaires. Ici, les aventures les plus extrêmes, les défis contre soi-même sont accessibles à tous : saut à l’élastique ou en parachute, randonnée glaciaire ou volcanique dans l'un des quatorze parcs nationaux, descente en rappel dans les profondeurs d’immenses cavernes souterraines, plongée sous-marine autour d’une épave, surf sur les vagues de l’océan Pacifique ou de la mer de Tasman. La Nouvelle-Zélande est aussi la terre de nombreuses espèces endémiques de plantes (le flax, le toe-toe, la fougère arborescente), d’arbres (le rimu, le totara, le rata ou le pohutukawa, le palmier nikau) et d’oiseaux (le tui, le weka, le kakapo, le kea et le takahe, le petit manchot bleu et le manchot à yeux jaunes). Ses côtes abritent une grande variété de mammifères marins protégés comme l’otarie à fourrure, le dauphin d’Hector, les cachalots et les orques. En un mot, la Nouvelle-Zélande est LA destination pour le passionné de nature. C’est aussi un pays riche d’une culture multicolore et passionnante, à commencer par celle des Maoris, le premier peuple de Polynésiens à découvrir ces terres, environ 700 ans avant l’explorateur Abel Tasman. Leur habileté artistique et artisanale subjugue, tandis que leurs danses guerrières, ou « haka », intimident. Avec le Pakeha, le « différent » ou le « Blanc d’origine européenne », et malgré une cohabitation très difficile et tourmentée au cours du XIXe siècle, ils ont su développer une culture commune, la culture kiwiana qui a pris son essor dans les années 1950 avec l’après-guerre. Patrie des All Blacks, de l’America’s Cup, d’Ernest Rutherford, prix Nobel de chimie, ou encore d’Ed Hillary, la Nouvelle-Zélande est aussi la terre d’un peuple extrêmement accueillant, serviable et très attachant. Prêt pour vivre « the real New Zealand »  ? Bon voyage !

Découverte

Découverte - Nouvelle-Zélande

Découverte - Jetée à Glenorchy.

© Stevenjfrancis – Fotolia

Les plus de la Nouvelle-Zélande

Les plus de la Nouvelle-Zélande - Masque maori.

© Frédéric LEVIEZ – Fotolia

La culture maorie

La rencontre entre la culture maorie et européenne est capable de montrer de beaux exemples d’influences réciproques passant intelligemment sur les querelles passées. La présence de la culture maorie est forte.

Une nation écoresponsable

La Nouvelle-Zélande offre la possibilité de mettre le pied dans des forêts préhistoriques, au plus proche de la nature originelle. La géologie récente révèle une histoire fascinante par ses fossiles, et la diversité de ses paysages est extraordinaire.

Le contact facile

La Nouvelle-Zélande offre de nombreuses possibilités et ses habitants sont extrêmement hospitaliers. On discute facilement avec le premier venu et il est très aisé de faire connaissance avec les locaux.

Des sensations fortes à foison

L’aventure ici s’adresse à un large public.Presque toutes les rivières peuvent être parcourues en kayak, en rafting ou en jet boat. Chaque paysage est accessible en VTT, en quad ou en motocross. On peut se jeter, depuis de nombreuses structures en altitude, équipé d’un élastique aux pieds, descendre en rappel dans les gouffres de la terre, marcher sur un glacier ou faire des acrobaties aériennes.

Fiche technique

Drapeau néo-zélandais

Drapeau néo-zélandais - Drapeau nouvelle zelande

Inspiré du drapeau anglais, il a été adopté en tant que drapeau officiel en 1902. L'Union Jack, drapeau du Royaume-Uni, traduit l’appartenance de la Nouvelle-Zélande au Commonwealth.

Les étoiles symbolisent les quatre astres les plus brillants de la Croix du Sud, constellation de l’hémisphère austral, servant autrefois aux navigateurs de repère d’orientation.

Depuis plus de 30 ans, on débat de l’adoption d’un drapeau plus représentatif de l’indépendance néo-zélandaise, mais une bonne part de la population reste nostalgique de l’époque britannique.

Argent

La monnaie néo-zélandaise est le New Zealand Dollar, ou le « dollar néo-zélandais »  ; symbole NZ$ ou NZD.

Les habitants parlent tout simplement de « dollar ».

Taux de change (juillet 2012). 1 NZD = 0,65 € ; 1 € = 1,54 NZD.

Nouvelle-Zélande en bref

Nom officiel : New Zealand.

Capitale : Wellington.

Superficie : 267 710 km².

Langues officielles : La Nouvelle-Zélande a trois langues officielles : l’anglais, le maori, ainsi que la langue des signes depuis 2006.

Population totale : 4,4 millions d’habitants (estimation 2011).

Densité : 15,5 hab./km².

PIB : 123 000 milliards de US$.

PIB par habitant : 28 000 US$.

Téléphone

Téléphoner depuis la France vers la Nouvelle-Zélande : 00 + 64 + indicatif régional sans le zéro + les 7 chiffres du numéro local.

Téléphoner depuis la Nouvelle-Zélande vers la France : 00 + 33 + indicatif régional sans le zéro + les 8 chiffres du numéro local.

Décalage horaire

En hiver lorsqu’il est 8h à Paris, il est 20h à Auckland (12h de plus). En été, lorsqu’il est 8h à Paris, il est 18h à Auckland (10h de plus).

Il ne faut pas oublier que la Nouvelle-Zélande est l'un des premiers pays sur la carte à commencer un jour nouveau.

Formalités

Les Français n'ont pas besoin de visa pour un séjour de moins de 3 mois. Un passeport valable est nécessaire.

Climat

Hémisphère sud oblige, l'île du Sud accuse les températures les plus fraîches et c'est donc Northland qui profite des heures les plus chaudes. Le climat étant tempéré, il fait cependant rarement plus de 30 °C et le mercure descend rarement en dessous de zéro, hormis dans les régions montagneuses bien sûr.

Saisonnalité

Saisonnalité - Bloc Meteo nelle zelande

Avec des plages paradisiaques et des cimes enneigées, la Nouvelle-Zélande peut se vanter d’avoir un calendrier de haute saison touristique plutôt chargé. Les périodes les plus actives sont celles de décembre à février pour les vacances d’été et de juillet à août pour les sports d’hiver.

La Nouvelle-Zélande en 10 mots-clés

All Blacks

Star internationale du rugby, l’équipe des All Blacks ( « tout en noir ») fait la renommée du pays. L’équipe est réputée tant par la qualité de son jeu – c'est une des meilleures équipes du monde – que par la danse guerrière issue du folklore maori qui accompagne chaque début de match : le célèbre Haka.

Aotearoa

En langue maorie, ce terme signifie « la terre du long nuage blanc ». La Nouvelle-Zélande fut baptisée ainsi par les premiers colons d’origine polynésienne ayant aperçu les nuages sur l’horizon, signes de la proximité de la terre.

Aventure

La Nouvelle-Zélande est le pays n° 1 de l'aventure et des sensations fortes. Saut à l'élastique, jet-boat, rafting, quad, sandboarding, spéléologie, plongée, zorb, les activités ne manquent pas pour profiter de la nature à fond !

Greenstone (Pounamu)

De la famille du jade, la néphrite, ou Pounamu en maori, est traditionnellement utilisée par les tribus maories dans la confection de leurs bijoux, pendentifs et symboles de prestige comme la massue (mere) portée par les chefs tribaux. Il est d’usage de ne pas acheter un bijou en Pounamu pour soi mais pour offrir.

Kiwi

Kiwi - Kiwis.

© illustrez-vous – Fotolia

Symbole de la Nouvelle-Zélande, cet homonyme évoque bien sûr le fruit mais également l’oiseau nocturne et taciturne qu’est le kiwi. Les Néo-Zélandais sont fiers de cet emblème si atypique mais parfaitement représentatif, selon eux, de leur tempérament.

Maoris

Colons polynésiens débarqués il y a plus d'un millier d’années, les Maoris ne représentent que 8 % de la population. Certains différends subsistent aujourd'hui encore entre les communautés maorie et wasp, notamment en ce qui concerne l’héritage des terres de leurs ancêtres.

Moutons

Pour plusieurs millions de moutons, la Nouvelle-Zélande offre de vertes et vastes prairies. L’élevage intense et l’agriculture en général font partie des principales ressources économiques du pays. Le prix de la viande est particulièrement bon marché et celle-ci est, en général, d’excellente qualité.

Ponga

Très répandues en Nouvelle-Zélande, ces fougères arborescentes sont de véritables arbres pouvant atteindre une dizaine de mètres de hauteur. Issue du fond des âges, la silver fern (nom anglais pour « fougère arborescente ») est devenue, avec le kiwi, l’un des emblèmes du pays.

Volcan

Situé sur ce que les géologues appellent « la ceinture de feu » (rencontre entre les plaques tectoniques pacifique et australienne), le pays connaît une activité sismique importante. Témoins majeurs de cette activité, l’île de White Island ou encore le parc de Waiotapu Thermal Wonderland offrent un spectacle captivant.

Wicked

Au cours de votre séjour, lors de discussions avec des Néo-Zélandais, vous entendrez certainement le mot « wicked » prononcé. Inutile de vous précipiter sur le dictionnaire de poche, vous n’y trouverez pas le sens de ce terme d’argot qu’il faut tout simplement traduire par « génial !  ».

Survol de la Nouvelle-Zélande

GÉOGRAPHIE

GÉOGRAPHIE - Embarcadère du fiord de Doubtful Sound.

© Sébastien Closs – Fotolia

Un pays aux antipodes

La Nouvelle-Zélande se trouve à 2 200 km de l’Australie, à 10 000 km des Etats-Unis et à 19 000 km de la France. Elle est située au sud-est de l’océan Pacifique, bordée par ce dernier et par la mer de Tasman, qui la sépare de l’Australie. C’est un archipel composé de trois îles principales : l’île du Nord, l’île du Sud et Stewart Island. Son territoire inclut également les îles Chatham, Raoul, Campbell et Tokelau ainsi que le territoire de Ross Dependency, en Antarctique, où se trouve Scott Base. Sa superficie totale est de 267 710 km², ce qui correspond à la moitié de celle de la France. Les trois principales îles sont comprises dans une bande de 1 600 km de long et de 450 km de large, mais, le plus souvent, ces îles ne dépassent pas 200 km en largeur. L’Ile du Nord (113 730 km²) – grâce à Auckland – représente près de 70 % de la population et du commerce du pays.

Relief

Il y a 350 millions d’années, la Nouvelle-Zélande était recouverte par la mer entre la côte australe à l’est et l’Antarctique, deux parties de l’ancien supercontinent « Gondwanaland ». Lorsque ce continent se sépara en plusieurs masses terrestres, la Nouvelle-Zélande fut, elle, dérivée et isolée vers l’est dans l’océan Pacifique par les forts mouvements de plaques tectoniques. La Nouvelle-Zélande est aujourd’hui encore une des zones au monde où la tectonique des plaques est la plus active. Elle se trouve entre la plaque pacifique et la plaque australo-indienne : « la ceinture de feu du Pacifique » (ring of fire). La zone majeure d’activité est la Taupo Volcanic Zone qui s’étend sur 250 km, (dernières éruptions en septembre 1995, en juin 1996 et en juillet 1997). Seulement 25 % du territoire de la Nouvelle-Zélande se trouve à moins de 200 m d’altitude. Ce pays compte 6 880 km de côtes dont une grande partie est encore à l’état sauvage, voire inexplorée par l’homme.

CLIMAT

Le climat néozélandais est un climat tempéré qui varie du subtropical dans le nord, au climat froid et sec dans le sud.

La moyenne de pluie pour le pays est élevée et varie d’un extrême à l’autre puisqu’elle se situe entre 640 à 12 000 mm par an. Réparties sur toute l’année, elles sont un peu plus importantes de mai à juillet.

Le vent est quant à lui presque partout présent tout au long de l’année, et particulièrement fort dans la Cook Strait C’est généralement un vent d’ouest.

Températures

Puisque la Nouvelle-Zélande est dans l’hémisphère sud, plus on descend vers le sud, plus il fait froid. Les températures maximales varient peu selon les îles. Les mois les plus chauds sont janvier et février et ne dépassent que très rarement les 30 °C ; les plus froids, juillet et août, ne descendent que rarement en dessous de 0 °C. Ces températures dépendent énormément de celles des eaux qui baignent l’archipel. Grâce au courant est Australien, la température de l’eau varie en février entre 22 °C au nord et 12 °C au sud.

PARCS NATIONAUX

PARCS NATIONAUX - Mount Aspiring.

© Kastenbrot – Fotolia

En 1887, le peuple maori Tuwharetoa fit don au peuple néozélandais de ses sommets volcaniques ancestraux : le Ruapehu, le Tongariro et le Ngauruhoe. C’est ainsi qu’est né le premier parc national du pays, sur l’île du Nord. Aujourd’hui, les parcs sont nombreux sur tout le territoire : 14 parcs nationaux environ 12 % du territoire, 19 parcs forestiers et 3 parcs maritimes. Véritables paradis écologiques, on y trouve montagnes, glaciers, fjords, lacs, plages, rivières et forêt primaire où vivent de nombreuses espèces animales et végétales menacées.

FAUNE ET FLORE

FAUNE ET FLORE - Fous de bassan de Cape Kidnappers.

© Jiri Foltyn – Fotolia

Les animaux endémiques de Nouvelle-Zélande

Ce sont les oiseaux qui dominent en Nouvelle-Zélande. Les oiseaux sont abondants près des côtes. Des espèces, presque disparues sur les deux grandes îles, peuvent s’observer dans des réserves ou sur les îles au large. Nombre d’oiseaux néozélandais, dont le kiwi, n’ont pas développé d’ailes car il n’y avait pas de prédateurs dans la région avant que l’homme n’y introduise...